エレガントな一日お過ごしください！
LOHAS STYLE：SLOW FOOD, SLOW LIFE
オーベルジュ 湯の浜テラス西洋茶寮イン山形
山形県を代表する有名ホテルチェーン『タカミヤホテルグループ』では創業290周年を迎えて、2006年8月１日湯野浜にオーベルジュ「タカミヤ湯の浜テラス西洋茶寮」をオープンしました。オーベルジュ(Auberge)とはフランス語で、宿泊できるの郊外型（田舎風）のフレンチレストラン、所謂「旅籠」スタイルの宿です。オーベルジュのアトラクションは、先ずシェフ自慢の料理を味わいながら、厳選ワインを飲んで、そのままゆっくりと贅沢さを意識したエレガントな空間で、時間を忘れて、SLOW FOODとSLOW LIFEを思い存分エンジョイできること。
オーベルジュタカミヤ湯の浜テラス西洋茶寮は、客室全９部屋オーシャンビューで、全て内装が違っています。モダンなロビーには、お洒落な雰囲気、山形出身のデザイナーの奥山清行氏の作品がたっぷり使っています。実はタカミヤホテルグループ代表取締役社長・岡崎重彌氏が奥山清行氏と親しくて、奥山デザイナーに頼んで、彼がデザインの「山形カロッツェリア」のペレットストーブ、コートハンガー、カーペット、イス＆ソファーなどがロビーに使われています。
西洋茶寮に併設されたレストラン『COVO di MARE』（コボディマーレ）は、イタリア語で「海の隠れ家」を意味する。
魅力的な料理担当大久保シェフは、俳優さんみたいにハンサム、イタリアで修行を積んだ本格派、全ての食材は山形の美食倉庫―庄内の豊かな食材を活かし、魚は近郊の庄内由良港よりの天然物のみを使い、野菜・果物は庄内の地物を使っています。パンはパリパリに焼けてて、イタリア風の濃いエスプレッソ、カプチーノ、カフェラテも美味しい！優雅な隠れ家的なレストランでゆっくりと日本海を眺めながら、食事を楽しめます。優しい色合いとやさしさあふれる味のコンビ、これはイケメンシェフのアイディアや愛情いっぱいを入ったイタリアン創作料理です。
ここ、また、岩盤浴、貸切風呂、エステ、貸切ジャグジーバス、貸切クラシックバス、エステルームや屋外プールなど設備も充実の癒しオーベルジュです。
Spa Ladyウィンディは、三回にオーベルジュ「タカミヤ湯の浜テラス西洋茶寮」を訪ねました。大好きなのは、1階にある岩盤浴ルームをゆっくり入って、天然石の赤外線とマイナスイオンの効果で体の芯から汗を出すデトックス、岩盤浴の後のオイルマッサージは超気持ちイイ～
岩盤浴ルームの外にあるエステ「ラ・マーノ」はイタリア語で「手」を意味します。手のぬくもりを大切にしたオールハンドのリラクゼーションヒーリングマッサージはどうぞ味わいしてみてくださいね。また、エステ「ラ・マーノ」の隣の「オーラソーマ」というカラーセラピーのサロンコーナーも大変面白い。
たくさんのカラフルの瑠璃グラスのボトルから自分が好きな色の組み合わせのを三つ選んで、その時の心理状態やオーラ、潜在能力などを過去、現在と未来が見えてくれるカウンセリングができると、普通の占いとは違うものだそうです。
おしゃれに寛げる時間と空間、部屋からもレストランからも日本海の青い海が一望できます。
紺碧の海と満天の星空に誘われる…
紺碧の海と満天の星空に誘われる…
